求西餐菜谱只要名字

●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火...

西餐菜谱

1、槟榔番茄洗好，吃西餐然后切丁。槟榔2、吃西餐锅里水烧开放入意面，槟榔放入后加入1勺盐，吃西餐然后意面用筷子搅散。槟榔3、吃西餐翻炒番茄出汁，槟榔加入少许盐，吃西餐加入番茄酱，槟榔翻炒均匀，吃西餐熬3分钟左右收汁。槟榔4、吃西餐熬汁之前，槟榔面煮好了，放入盘中，倒入少许油，搅拌...

西餐,都有什么菜,怎么吃呢?

烹调方法以烤、熏腌为特色。俄式菜肴在西餐中影响较大，一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼...

西餐名称大全

奶油口蘑汤、奶油口蘑菜花汤、奶油番茄汤、奶油菠菜汤、奶油菠菜泥汤、奶油豌豆汤、奶油豌豆泥汤、肉杂拌汤、牛尾汤、牛肉丸子汤、牛肉蔬菜汤、牛肉茶、冷牛肉茶、鸡汤、口蘑鸡汤、番茄鸡汤、鸡腿蔬菜汤、咖喱鸡丁汤、...

西餐厅菜单

3、红菜汤，红菜汤”的原料选用番茄、土豆、洋葱、牛肉等，而番茄要味道浓厚，红菜在腌制时加入少许黄油。热乎乎的“红菜汤”，就着黑色粗麦大列巴面包，向来是莫斯科餐厅的专属。4、法式焗蜗牛，味香、质嫩，食后令人回味...

西餐主要是什么菜

法式火焰薄饼、法国白酒田螺、法国荞麦煎饼、法式洋葱汤、法国鹅肝酱煎鲜贝、法式鱼卷、鸡肉丸子汤、槟榔排骨锅、海带芥末沙司、马乃司拌莴笋、白菜薄荷、束法鸡、芥末拌黄瓜、洞房喜汤、草莓黄瓜等。2、英式菜肴 英式菜肴的...

西餐包括哪些种类?

西餐的上菜顺序基本上可以概括为:西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果—— 咖啡或茶。 西餐有哪些类别 ●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 ...

有谁能介绍一些西餐菜谱?

很多牛排就6成熟.就着法棍.法式吐司就吃了.意大利菜式,很多人想必都知道了.对,要适应他们的意大利通心粉,匹萨,牛奶蘑菇汤..总之,西餐有它的精髓.了解它们的做法,适应它们的味道也是一大乐趣....

西餐里的材料CAPER是什么啊

1、水瓜柳又称水瓜钮、水挂榴、酸豆，原产于地中海沿岸及西班牙等地，为蔷薇科长绿灌木，其果实酸而涩，可用于调味。2、目前市场上供应的多为瓶装腌渍制品。水瓜柳常用于鞑靼牛排，海鲜类菜肴，冷少司、沙拉等开胃小吃....

一份西餐菜单

白切羊肉(羊肉200g)Quick-boilde Mutton(mutton 200g)醋椒海蜇(海蜇头200g)Vinegar pepper jellyfish(jellyfish 200g)麻辣笋干肚丝(笋干20g肚尖180g)Spicy dried bamboo shoot pork tripe(dride bamboo shoot 20g pork ...